Pellwormer Hafen-Pub und Team

Unser 4-köpfiges Team mit Spaß und guter Laune bei der Arbeit sind:

• Paulina - seit Jahren die gute "Küchenfee"
• Angela - die lustige, freundliche Servicekraft
• ... und die "Chefs" - Bina und Arno

Bina kommt von Hallig Nordstrandischmoor (Lüttmoor) und hat Hotelfachfrau gelernt, denn auch die Eltern hatten eine Gastwirtschaft. Hier sammelte sie als Kind schon die ersten Erfahrungen und fand Gefallen daran. Was sich heute immer wieder bestätigt - ob im Schnack mit den Gästen und beim Spaß am Kochen in der Hafen-Pub-Küche.

Arno ist gelernter Bäcker, von 1982-1985 ging er auf Pellworm bei Christian Cornilsen zur Lehre. Nebenbei arbeitete er in der Pellwormer Gastronomie, die jede Hand benötigte. Dann kamen von 1990-1994 ein paar Jahre, die Arno auf dem Festland verbrachte und davon 2 Jahre in einem Imbiss auf Nordstrand arbeitete. Die Insel war 1995 wieder in Sicht, wieder zu Hause und Arbeitsstandort.

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